炕辣椒炒牛腱子加盟

炕辣椒炒牛腱子

牛腱子合适所有人群食用，老少皆宜，味道鲜美，做成任何口味的都遭到大伙的欢迎。这道炕辣椒炒牛腱子，香辣可口，飘香四溢。

材料

牛腱子300克青辣椒2根红尖椒1根葱姜蒜盐1克生抽20克老抽5克蚝油10克料酒5克蛋液5克。

做法

1牛腱子切小薄片，加生抽料酒蛋液抓匀腌制10分钟。

2青辣椒斜切小块，红尖椒切圈，葱蒜切小粒，姜切片。

3平底锅烧热后转中小火，干锅放入青辣椒，尽可能皮朝下慢慢炕。